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  • : Le blog de corinnette
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  • : ceci est un blog de partage et d'échange à propos de choses qui m'intéresse telles que la cuisine, couture, broderie et travaux manuels divers
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  • corinnette
  • j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) 
et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire
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 n'hésitez pas à m'envoyer une photo

corinnette01@hotmail.fr

et je mettrai sous les projecteurs

en la publiant  le vendredi 

22 juin 2017 4 22 /06 /juin /2017 04:38

Avec les chaleurs estivales nous adorons faire de la viande grillée à la plancha

Et si vous me suivez vous savez que j'adore les sot l'y laisse de dinde, ça marche aussi avec des filets de volaille

Une petite marinade et hop un super repas simple à déguster en famille ou entre amis

marinade pour brochettes de sot l'y laisse de dinde

il vous faut pour 500g de viande

1 càs de miel de tilleul

2 càs d'huile d'olive aux herbes de Provence

1 càs de vinaigre aux herbes de Provence

1 càs de vinaigre balsamique

1 càs de moutarde

sel rose de l'Himalaya aux herbes de Provence

poivre 5 baies

 

 

marinade pour brochettes de sot l'y laisse de dinde

Dans un récipient disposer les sot l'y laisse de dinde puis ajouter les différents ingrédients bien mélanger et laisser macérer pendant 2 à 3 heures minimum

Puis les mettre sur des piques et faire cuire à la plancha pour moi mais vous pouvez les faire cuire au BBQ

Déguster avec de bons légumes d'été.

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commentaires

samar 24/06/2017 03:39

une belle marinade et ideale en cette periode de l'annee avec les belles journees enfin pour le moment une grosse chaleur :)
bise

corinnette 24/06/2017 17:04

merci oui très grosse chaleur
bises

Maiwenn 23/06/2017 08:20

C'est tellement bon les viandes marinées maison ! bonne journée, bises !

corinnette 23/06/2017 22:49

merci oui je confirme
bises et bonne soirée

amelie1976 22/06/2017 20:51

Merci pour cette recette
bisous belle soirée

corinnette 22/06/2017 22:05

merci avec plaisir
bises et belle soirée

Stéph (un dîner en provence) 22/06/2017 12:43

De bien belles saveurs dans ta marinade j'adore ! Bisous

corinnette 22/06/2017 19:11

merci bises et bonne soirée

Carmencita 22/06/2017 11:46

Une viande tendre et moelleuse, un régal avec ta marinade Bonne journée bises

corinnette 22/06/2017 19:11

merci j'aime beaucoup ce morceau
bises

jackie 22/06/2017 11:37

Délicieuse cette marinade et moi qui adore le Sot l'y laisse et bien je n'arrive pas à en trouver. Bisous

corinnette 22/06/2017 19:10

merci oui j'ai la chance d'avoir un volailler dans ma ville
bises

sotis 22/06/2017 11:23

elle est top ta marinade!!!! bisous

corinnette 22/06/2017 19:08

merci bises et bonne soirée

gridelle 22/06/2017 07:37

d'abord c'est un morceau de viande que j'aime beaucoup! mais alors ta marinade le sublime!!

corinnette 22/06/2017 07:40

moi aussi je le cuisine très souvent
merci bonne journée