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  • : Le blog de corinnette
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  • : ceci est un blog de partage et d'échange à propos de choses qui m'intéresse telles que la cuisine, couture, broderie et travaux manuels divers
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  • corinnette
  • j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) 
et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire
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Si vous réalisez une de mes recettes (ou plusieurs)

 n'hésitez pas à m'envoyer une photo

corinnette01@hotmail.fr

et je mettrai sous les projecteurs

en la publiant  le vendredi 

18 mai 2017 4 18 /05 /mai /2017 03:48

Cette recette je l'ai vu chez Christelle du blog la cuisine de Poupoule

puis chez Laurence du blog la popotte à Lolo

Je me suis dis il faut absolument l'essayer,

car j'adore faire de nouvelles petites friandises

pour nos apéritifs en famille ou entre amis

Petites bouchées aux lardons et comté au thermomix ou pas

il vous faut

100g de lardons (de volaille pour moi)

1 œuf

1 cuillère à café de maïzena

25 g de Comté

1 pointe de paprika

2  tours de moulin de poivre

version thermomix

Préchauffer le four th 180°

Verser dans le bol, les lardons et le Comté râpé, les œufs, le paprika, la maïzena et le poivre. Mixer 30sec/vit5.

Verser la préparation dans des moules à mini-tartelettes/mini petit-four ou moules à muffins en silicone.

Faire cuire pendant une dizaine de minutes.Laisser tiédir.

A déguster tiède ou froid ... on peut aisément les réaliser à l'avance et les réchauffer doucement th°5 durant quelques minutes.

version classique

Préchauffer le four à 180°

Verser dans un cul de poule, les lardons et le Comté râpé, les œufs, le paprika, la maïzena et le poivre. Mélanger.

2- Verser la préparation dans des moules à mini-tartelettes/mini petit-four ou moules à muffins en silicone.

3- Faire cuire pendant une dizaine de minutes.Laisser tiédir.

4- A déguster tiède ou froid ... on peut aisément les réaliser à l'avance et les réchauffer doucement durant quelques minutes.

Petites bouchées aux lardons et comté au thermomix ou pas

Ici je les ai présenté avec la panna cotta à la bisque de homard

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Published by corinnette - dans apéritif
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commentaires

Stéph (un dîner en provence) 23/05/2017 11:56

Le top pour l'apéro !!
Bisous Corinnette

corinnette 23/05/2017 21:07

je confirme
merci bises

circuit personnalisé en birmanie 23/05/2017 06:49

ces bouchées sont très appropriées pour gouter en regardant des films :D

corinnette 23/05/2017 07:29

oui c'est quand on veut
merci

jackie 19/05/2017 14:52

Des bouchées bien appétissantes. Bisous et belle fin de semaine

corinnette 19/05/2017 22:22

merci bises et bonne soirée

Coco Symphonie 19/05/2017 11:03

je ne dis pas non pour l'apéro !!

corinnette 19/05/2017 22:22

merci

Nathalie 18/05/2017 22:17

Elles doivent se dévorer facilement ces petites bouchées!! Bises

corinnette 18/05/2017 22:25

oui je confirme
merci bises et bonne soirée

gridelle 18/05/2017 20:55

j'arrive pour l'apéro!

corinnette 18/05/2017 21:41

avec plaisir!!!

la cuisine de poupoule 18/05/2017 17:56

Oh merci je te prend une photo pour ma future mise à l'honneur. J'organise un concours pour les 4ans de mon blog si tu veux participer c'est ici http://lacuisinedepoupoule.com/2017/05/petit-concours-pour-les-4ans-de-mon-blog.html.
Bonne soirée
bises

corinnette 18/05/2017 21:41

merci à toi et je file voir pour le concours
bises

sotis 18/05/2017 13:56

elles sont top ces petites bouchées!!!! bisous

corinnette 18/05/2017 21:41

merci bises