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  • : Le blog de corinnette
  • Le blog de corinnette
  • : ceci est un blog de partage et d'échange à propos de choses qui m'intéresse telles que la cuisine, couture, broderie et travaux manuels divers
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  • corinnette
  • j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) 
et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire
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 n'hésitez pas à m'envoyer une photo

corinnette01@hotmail.fr

et je mettrai sous les projecteurs

en la publiant  le vendredi 

18 avril 2017 2 18 /04 /avril /2017 04:58

Cette jolie tarte salée m'a été inspiré par le joli blog la gourmandise est un joli défaut

car vous le savez sans doute déjà j'adore les tartes salées pour notre repas du soir

et celle ci m'a tapé dans l'oeil

Quiche aux poireaux et noisettes

il vous faut

un fond de pâte brisée maison ou du commerce

2 blancs de poireaux

3 oeufs

200ml de lait

1 càs de maïzena

75 g de noisettes concassées

 

Faire votre fond de pâte

Laver et couper les blancs de poireaux en tronçons de 1 cm d'épaisseur et les faire revenir à la poêle dans un filet d'huile d'olive ou comme moi dans un reste de jus de cuisson de magret de canard.

Concasser les noisettes

Dans un saladier, battre les oeufs, ajouter le lait et la maïzena.

Répartir les blancs de poireaux sur le fond de tarte, verser l'appareil à quiche puis répartir les noisettes par dessus

Enfourner 30 min à four chaud 180°

Quiche aux poireaux et noisettes

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commentaires

Amy | Foodetcaetera 22/04/2017 18:58

Poireaux et noisettes, ça doit être excellent!

corinnette 22/04/2017 22:37

je confirme
merci

Stéph (un dîner en provence) 19/04/2017 13:51

J'adore la quiche aux poireaux et avec les noisettes c'est une très bonne idée ! Bisous Corinnette

corinnette 20/04/2017 07:22

merci bises

jackie 19/04/2017 12:09

Pour moi ça va mais pas pour mon gourmand, les poireaux.... Bisous

corinnette 20/04/2017 07:21

je comprends
bises

samar 19/04/2017 03:12

une delicieuse quiche j'adore les poireaux et je n'ai jamais pense a preparer une quiche avec ce legume
bise

corinnette 19/04/2017 07:09

moi j'en fait régulièrement et j'ai même publié au moins trois tarte différentes aux poireaux
merci bises

nicole passions 18/04/2017 19:55

c'est une belle idée que d'y rajouter des noisettes! J'adore et je me régalerais. Bisousssssssssssss

corinnette 18/04/2017 20:41

merci je suis ravie que ça te plaise
bises

la cuisine de poupoule 18/04/2017 19:31

Une très belle qui vous avez dû vous régaler je te souhaite une bonne soirée bises Christelle

corinnette 18/04/2017 20:41

oui je confirme merci bises et bonne soirée

gridelle 18/04/2017 16:11

c'est une belle inspiration!

corinnette 18/04/2017 19:28

merci bonne soirée

Carmencita 18/04/2017 10:38

J'adore le poireau sous toutes ses formes et côté croquant des noisettes me plait beaucoup, une quiche au top. Bises

corinnette 18/04/2017 19:28

merci je suis ravie que cette quiche te plaise
bises et bonne soirée

Carmencita 12/03/2017 20:52

Une bonne quiche, j'aime bien le côté croquant apporté par les noisettes, bises

corinnette 12/03/2017 21:03

merci bises