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  • : ceci est un blog de partage et d'échange à propos de choses qui m'intéresse telles que la cuisine, couture, broderie et travaux manuels divers
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  • corinnette
  • j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) 
et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire
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corinnette01@hotmail.fr

et je mettrai sous les projecteurs

en la publiant  le vendredi 

27 novembre 2016 7 27 /11 /novembre /2016 05:44

Pour ceux qui aiment la courge sucrée c'est délicieux, pour les autres cette tarte est à découvrir.

 

Tarte américaine à la citrouille

il vous faut

600g de courge

1 pâte brisée maison

20 g de beurre

100g de cassonnade

1 pincée de cannelle

20 cl de crème fraiche liquide

2 oeufs

50 g de poudre de noisette

Eplucher la courge et la couper en petits cubes.

Faire fondre le beurre dans une casserole ajouter les dés de citrouille et laisser cuire 30 minutes environ jusqu'à ce que les morceaux soient tendres, ajouter un peu d'eau en cours de cuisson si nécessaire.

Pendant ce temps préparer votre pâte brisée selon la recette

version classique

Réduire la citrouille en purée en l'écrasant à la fourchette.

Laisser refroidir 20 min

Préchauffer le four  à 200°

Etaler la pâte, mélanger à la purée dans un saladier, les oeufs, le sucre, la cannelle, la crème et la poudre de noisettes.

Mettre cette préparation sur le fond de pâte et mettre cuire au four pendant environ 25 minutes.

 

 

.

 

Tarte américaine à la citrouille

version thermomix

Mettre dans le bol la citrouille cuite et ajouter les autres ingrédients puis mixer 20 sec vit 5.

Verser sur le fond de pâte et cuire au four de la même façon.

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Published by corinnette - dans desserts tarte sucrées
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commentaires

Plombier 30/11/2016 11:10

Très bonne tarte,j'adore.

corinnette 30/11/2016 21:09

merci

nicole passions 29/11/2016 20:33

elle est bien sympathique cette tarte à la citrouille! hummm! bisoussssssssss

corinnette 29/11/2016 20:44

merci c'est gentil
bises

Sylvie et Marc 29/11/2016 10:59

Belle manière de voyager! Bises. Sylvie.

corinnette 29/11/2016 20:21

oui simple et délicieuse
merci bises et bonne soirée

Serrurier paris 18 28/11/2016 15:15

humm très bonne tarte

corinnette 28/11/2016 22:07

merci

sotis 28/11/2016 13:52

très très tentante cette tarte!!! bisous

corinnette 28/11/2016 22:07

merci bises

samar 27/11/2016 22:17

coucou Corinnette
qu'est ce qu'elle est gourmande ta tarte jen 'ai jamais fait maison il faut que je m'y rattrape :)
grosse bise

corinnette 27/11/2016 23:02

merci tu verras elle est super bonne et facile à faire
bises

Maiwenn 27/11/2016 14:47

J'adore les courges mais je n'ai jamais fait de réalisations sucrées. En voyant ta belle tarte, je me dis que j'ai tort ! bon dimanche, bises !

corinnette 27/11/2016 14:55

oui c'est à tester moi j'adore la courge sucrée
merci bises

gridelle 27/11/2016 12:44

il parait que c'est top! faudrait que j'essaie!

corinnette 27/11/2016 13:05

oui je te la recommande
merci

prici 27/11/2016 10:24

Une bien bonne tarte!

corinnette 27/11/2016 10:47

merci
bon dimanche

Mauricette 27/11/2016 08:22

Belle couleur pour cette tarte qui m'a l'air délicieuse !

corinnette 27/11/2016 08:50

merci bon dimanche