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  • : Le blog de corinnette
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  • : ceci est un blog de partage et d'échange à propos de choses qui m'intéresse telles que la cuisine, couture, broderie et travaux manuels divers
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  • corinnette
  • j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) 
et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire
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corinnette01@hotmail.fr

et je mettrai sous les projecteurs

en la publiant  le vendredi 

8 décembre 2016 4 08 /12 /décembre /2016 05:26

Mes parents m'ont donné un joli potimarron de leur jardin

Je n'ai pas voulu en faire un velouté comme d'habitude mais plutôt un gratin

Voici la recette que j'ai trouvé sur le site espace recettes de vorwerk

purée de potimarron au thermomix

il vous faut

800 g potimarron

2 c. à soupe bombées crème fraîche épaisse

2x75 g comté râpé

20 g beurre

noix de muscade

sel, poivre

  1. Débarrasser le potimarron de ses graines et le couper en gros morceaux et les déposer dans le Varoma..

    Mettre 1 litre d'eau dans le bol poser le Varoma dessus.

    Cuire 30 min / Varoma /vit 1.

    Vider l'eau du bol, y mettre le beurre et les dés de potimarron , 10 min / 90° /vit 1.

    Ajouter la crème fraîche, 75 g de comté, la noix de muscade (selon votre goût), le sel et le poivre.

    Mixer 15 sec / vit 4 (plus si vous n'aimez pas les morceaux).

    Mettre dans un plat à gratin beurré.

    Parsemez du reste de comté et passer au grill 10 à 15 min.

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Published by corinnette - dans accompagnement
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commentaires

babakitchen 10/12/2016 11:01

c'est sympa, ça change !! bises, bon weekend

corinnette 10/12/2016 13:20

merci et c'est coloré
bises et bon week-end à toi

amelie1976 10/12/2016 08:28

Merci pour cette recette!
biz belle journée

corinnette 10/12/2016 08:36

avec plaisir
bises

kekeli 10/12/2016 04:44

Je n'ai jamais testé en purée, tu me donnes des idées !!
Je te souhaite un bon week-end. Bisous

corinnette 10/12/2016 08:03

merci
moi j'adore les purées de légumes colorées
bises et bon samedi

EmilieRD 09/12/2016 16:52

Miam, je raffole de cette purée!

corinnette 09/12/2016 18:30

merci

samar 09/12/2016 13:37

un regal ta puree de potimarron mes filles en raffolent
grosse bise

corinnette 09/12/2016 18:30

je les comprends
merci bises

la nonna 09/12/2016 12:12

miamm la belle purée

corinnette 09/12/2016 18:30

merci

Estelle 09/12/2016 11:47

C'est toujours un régal, ces gratins de "courges". et j'adore !
Beau we - bisous

corinnette 09/12/2016 18:29

je te comprends
bises et bon week-end

Sylvie et Marc 09/12/2016 09:46

Oh là là! Alors là! J'adore! Bisous. Sylvie.

corinnette 09/12/2016 18:29

merci
bises

Nathalie 09/12/2016 08:26

Un petit régal de saison!! Bises

corinnette 09/12/2016 18:29

merci
bises

mélie melo en cuisine 09/12/2016 07:30

hummmmmm bien sympa

corinnette 09/12/2016 07:33

merci

la cuisine de poupoule 09/12/2016 07:26

Une bonne purée qui change de la purée traditionnelle
bonne journée
bises

corinnette 09/12/2016 07:28

merci bises

Carmencita 08/12/2016 19:44

Un plat bien appétissant, qui a tout pour me plaire bises

corinnette 08/12/2016 20:39

merci bises et bonne soirée à toi