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  • : Le blog de corinnette
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  • : ceci est un blog de partage et d'échange à propos de choses qui m'intéresse telles que la cuisine, couture, broderie et travaux manuels divers
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  • corinnette
  • j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) 
et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire
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et je mettrai sous les projecteurs

en la publiant  le vendredi 

4 décembre 2016 7 04 /12 /décembre /2016 05:11

L'automne est là avec sa grisaille et les températures frisquettes

Alors j'avais une envie d'un plat réconfortant

et voici ce que je vous propose

Rôti de dinde en croûte

un rôti de dinde de 400g environ

1 fond de pâte feuilletée

du comté râpé ou des tranches de d'emmental gouda ou autre

faire précuire votre rôti de dinde dans une cocotte pendant environ 30 à 40 min avec une goutte d'huile d'olive.

Etaler le fond de pâte feuilletée et déposer dessus le fromage râpé.

Puis disposer le rôti par dessus, le recouvrir de pâte et le badigeonner le lait ou de jaune d'oeuf.

Glisser au four chaud pendant environ 20 min

Rôti de dinde en croûte

Je l'ai servi avec une purée de potimarron recette à venir

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Published by corinnette - dans plat viande
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commentaires

Maiwenn 06/12/2016 10:01

Le genre de petit plat dont on a vraiment envie en ce moment !

corinnette 06/12/2016 19:12

oui avec ce froid ça réchauffe
merci bises et bonne soirée

samar 06/12/2016 00:52

un delicieux roti en croute une bonne idee pour les fetes aussi
bise

corinnette 06/12/2016 07:10

en effet merci bises

fabienne 05/12/2016 22:15

Simple et efficace !!! j'aime trop .... bises

corinnette 06/12/2016 07:10

merci bises

jackie 05/12/2016 21:36

Une assiette gourmande et raffinée et la purée de potiron excellent accompagnement. Bisous

corinnette 05/12/2016 21:53

merci c'est gentil
bises et bonne soirée

jacre 05/12/2016 16:09

c'est bon cuit en feuilletage....biz

corinnette 05/12/2016 18:33

oui je confirme
merci bises

Angie 05/12/2016 16:02

il est superbe!

corinnette 05/12/2016 18:33

merci

Recette chef olfa 04/12/2016 20:28

Bonne idee

corinnette 04/12/2016 20:40

merci

choupette88 04/12/2016 08:06

Je passe te souhaiter un bon dimanche.
Bisous et à bientôt

corinnette 04/12/2016 08:22

merci c'est gentil bon dimanche à toi
bises