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  • : Le blog de corinnette
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  • : ceci est un blog de partage et d'échange à propos de choses qui m'intéresse telles que la cuisine, couture, broderie et travaux manuels divers
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  • corinnette
  • j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) 
et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire
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 n'hésitez pas à m'envoyer une photo

corinnette01@hotmail.fr

et je mettrai sous les projecteurs

en la publiant  le vendredi 

22 janvier 2017 7 22 /01 /janvier /2017 05:47

Oui ce n'est pas une recette puriste

mais avec l'arrivée de l'automne de bons plats mijotés sont très réconfortant

Aussi j'ai eu envie de ce plat à ma façon

il vous faut

1 kg de viande pour bourguignon

2 gros oignons

75 g de lardons fumés de volaille

2 tomates

1 càs de paprika

1/2 cube de bouillon de boeuf

sel

huile d'olive

Éplucher les oignons et les ciseler.

Dans une cocotte, mettre un filet d'huile d'olive et faire revenir doucement les oignons, les lardons et les morceaux de bœuf.

Éplucher et couper les tomates en gros dés et les ajouter dans la cocotte

Saler, saupoudrer de paprika, ajouter le bouillon de bœuf avec un peu d'eau et laisser mijoter pendant 3 heures environ.

J'ai servi avec de la purée de celeri

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Published by corinnette - dans plat viande
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commentaires

Choupette88 28/01/2017 18:34

J'aime beaucoup là goulasch. Bonne soirée
Bisous

corinnette 28/01/2017 18:46

je comprends moi aussi
bises et bonne soirée

Messergaster 25/01/2017 21:08

Je vais bientôt en Rep Tchèque... ton goulash me donne un avant-goût de mes vacances !

corinnette 25/01/2017 22:37

super voilà un beau voyage en perspective
merci

Stéph (un dîner en provence) 24/01/2017 09:20

Pour se réchauffer et se faire plaisir y'a pas mieux ! Bisous Corinnette

corinnette 24/01/2017 19:08

je confirme
merci bises

gridelle 23/01/2017 21:50

quelle recette ! j'aiiiime!

corinnette 24/01/2017 07:10

merci

sotis 23/01/2017 13:53

un petit plat mijoté bien savoureux, c'est parfait pour affronter la chute des températures!!!! bisous

corinnette 24/01/2017 07:10

merci oui c'est un plat qui réchauffe
bises

la cuisine de poupoule 23/01/2017 09:11

Voilà un très beau ragout idéale avec ce froid. je ne reçois toujours pas ta nexletter pourtant je me suis réinscrite.
Belle semaine
bises

corinnette 24/01/2017 07:09

merci oui ça réchauffe
je ne comprends pas pourquoi je vais regarder ce qui se passe

samar 22/01/2017 20:03

un ragout tres apprécié et reconfortant un regal pour les papilles
grosse bise

corinnette 22/01/2017 21:06

merci oui et réconfortant avec ce froid
bises

jackie 22/01/2017 18:05

Tout à fait de saison. Un plat bien réconfortant. Bisous

corinnette 22/01/2017 18:20

merci oui ça réchauffe
bises et bonne soirée

Nathalie 22/01/2017 14:12

Muhmmm!! Voilà qui réchauffe!! J'adore! Bon dimanche

corinnette 22/01/2017 15:52

oui et il faut bien ça aujourd'hui
merci bon dimanche à toi