Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Présentation

  • : Le blog de corinnette
  • Le blog de corinnette
  • : ceci est un blog de partage et d'échange à propos de choses qui m'intéresse telles que la cuisine, couture, broderie et travaux manuels divers
  • Contact

Profil

  • corinnette
  • j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) 
et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire
  • j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire

partenaires

 GetAttachment

  599410reduitlogo120x120

Banniere-LA-MANDORLE.gif 

 

  Afficher Une violet.png dans le diaporamaimage001.jpg

 

 

 

 

 

 

 

Vente de thé de qualité au meilleur prix

Recherche

classement

48éme au

classement des blogs

en 2012

 

 

ou me trouver

 

link

sous les projecteurs

Si vous réalisez une de mes recettes (ou plusieurs)

 n'hésitez pas à m'envoyer une photo

corinnette01@hotmail.fr

et je mettrai sous les projecteurs

en la publiant  le vendredi 

6 septembre 2016 2 06 /09 /septembre /2016 04:23

Voici une autre façon d'accommoder les courgettes

Il faut en profiter pendant que c'est encore la saison

lasagnes de courgettes au chèvre

il vous faut

4 petites courgettes ou 2 moyennes

3 échalotes ou 1 gros oignon

1 gousse d'ail

3 c. à s. d'huile d'olive

Une dizaine de plaque de lasagnes précuites

50 g de comté râpé

la béchamel

50 g de farine

40 g de beurre

500 g de lait

1 pincée de noix de muscade

1 c à c de sel

poivre

1 bûche de fromage de chèvre (200g environ)

Laver les courgettes et les éplucher si vous voulez. Les râper grossièrement 4 secondes / vitesse 5 en procédant en deux fois,

Vider le bol directement dans une poêle ou grande sauteuse avec un peu d'huile d'olive. Commencer à les faire revenir pendant que vous vous attaquez à la suite de la recette .

Hacher l'ail et les échalotes au Thermomix 5 secondes / vitesse 5.

Les ajouter dans la sauteuse avec les courgettes et surveiller la cuisson en remuant de temps en temps pendant que vous préparez la béchamel.

Mettez tous les ingrédients de la béchamel sauf la bûche de chèvre dans le bol.

Programmez 7mn / 90° / vitesse 4.

A la sonnerie, ajouter la bûche de chèvre coupée en 4 et mixez 10 secondes / vitesse 6.

Laisser la béchamel dans le bol du Thermomix.

Préchauffez votre four à 180°C.

Dans un plat à gratin beurré, verser une fine couche de béchamel. Installer une couche de plaques de lasagne, puis une fine couche de courgettes, une couche de béchamel, et recommencer jusqu'à épuisement des ingrédients. Terminer par une coupe de béchamel et saupoudrer de comté râpé.

Cuisson

Faire cuire au four selon le temps de cuisson indiqué sur votre plaque de lasagnes (généralement 20 à 40 mn).

Je peux vous dire que nous avons adoré

même mes zhoms ont dit "c'est pas mauvais"

Partager cet article

Repost 0
Published by corinnette - dans accompagnement
commenter cet article

commentaires

fabienne 13/09/2016 22:46

Très sympa cette version ... je ne suis pas sure que cela plairait à toute la maisonnée mais je tenterais bien .bises

corinnette 14/09/2016 07:08

si tu craints pour le fromage de chèvre tu peux en mettre un autre
bises

Maiwenn 10/09/2016 21:30

Je suis toujours à la recherche de recettes pour accommoder les courgettes ! Voilà de belles lasagnes ! bonne soirée, bises !

corinnette 10/09/2016 22:39

merci j'espère que tu aimeras
bises

Carmencita 10/09/2016 20:44

comme le chèvre est mon fromage préféré, tu te doutes bien que j'adore tes lasagnes, bises

corinnette 10/09/2016 21:50

et je te comprends nous adorons aussi le fromage de chèvre
merci bises

Messergaster 06/09/2016 21:52

ihihihi j'adore la dernière phrase de l'article ! Comme quoi, il est possible de leur faire manger des légumes !

corinnette 06/09/2016 22:26

oui il ne faut surtout pas avouer que c'est bon
bonne soirée

Estelle 06/09/2016 14:35

Hummm.. miam... ça doit être un régal !
Belle journée -Bisous

corinnette 06/09/2016 18:28

moi j'aime beaucoup
merci bises

sotis 06/09/2016 13:59

miammmm elles sont très appétissantes tes lasagnes!!! bisous

corinnette 06/09/2016 18:28

merci bises

Betty 06/09/2016 12:52

Moi j'arrive à saturation avec toutes ces courgettes autour de moi !!

corinnette 06/09/2016 18:28

je te comprends c'est pour cela qu'il faut varier les plaisirs
bonne soirée

Stéph (un dîner en provence) 06/09/2016 11:35

Pas de chèvre pour moi mais c'est une bonne idée avec les courgettes ! Bisous Corinnette

corinnette 06/09/2016 18:27

je comprends
bises et belle soirée

prici 06/09/2016 07:16

Une belle façon de cuisiner les courgettes!

corinnette 06/09/2016 07:21

merci
bonne journée

la nonna 06/09/2016 06:55

elles sont trop belles, bisous

corinnette 06/09/2016 07:06

merci bises