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  • : Le blog de corinnette
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  • : ceci est un blog de partage et d'échange à propos de choses qui m'intéresse telles que la cuisine, couture, broderie et travaux manuels divers
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  • corinnette
  • j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) 
et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire
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corinnette01@hotmail.fr

et je mettrai sous les projecteurs

en la publiant  le vendredi 

28 août 2016 7 28 /08 /août /2016 04:51

Du lapin, je n'en fait jamais car mon mari refuse de manger ces jolies petites bêtes

Mais mon père m'en a donné un, alors je n'allais pas le jeter.

J'en ai congelé une partie et j'ai gardé les cuisses.

cuisse de lapin marinées cuites à la plancha

il vous faut

2 cuisses de lapin

1/2 jus de citron

1 c à s d'huile l'olive

1 c à s de moutarde à l'ancienne

sel, poivre

herbes de Provence

Mettre les cuisses dans un récipient et ajouter es ingrédients de la marinade, remuer et laisser macérer 1 à 2 heures.

Faire chauffer la plancha et y déposer les cuisses, et faire cuire tranquillement pendant 15 à 20 min.

Je les ai servi avec des pommes de terre cuites à l'acti fry sans matières grasses

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commentaires

Maiwenn 30/08/2016 13:30

Chez nous non plus, pas de cuisine avec du lapin à cause du lapin nain. mais comme il a rendu l'âme au printemps, je vais peut- être pouvoir faire de jolies recettes comme la tienne ! bonne journée, bises !

corinnette 30/08/2016 19:57

oui je comprends il y a beaucoup de personne qui n'en mange pas
peut être bientôt donc

jackie 29/08/2016 22:02

Longtemps que je n'ai pas mangé de lapin. A la plancha c'est une excellente idée. Bises et bonne soirée

corinnette 29/08/2016 22:09

moi aussi il y avait longtemps et nous avons apprécié cette cuisson
merci et bonne soirée
bises

sotis 29/08/2016 15:09

hummmmm j'aurai bien partager le reps!!!! bisous

corinnette 29/08/2016 21:13

merci
bises

samar 29/08/2016 00:40

coucou Corinnette !
avec cette chaleur a la plancha c'est parfait j'adore le lapin un delice
bise

corinnette 29/08/2016 07:12

merci oui la plancha ici c'est tout l'été
bises

Carmencita 28/08/2016 19:32

j'en fais mais rarement, je ne l'ai jamais fait à la plancha et aucun doute que cela soit bon avec cette délicieuse moutarde, bises

Sylvie et Marc 28/08/2016 14:05

Cette ecette qui est bien de saison me plait déjà beaucoup. Bisous. Sylvie.

corinnette 28/08/2016 15:43

merci j'en suis ravie
bises et bon après midi

amelie1976 28/08/2016 13:22

Je testerais avec des cuisses de poulet!
biz

corinnette 28/08/2016 13:38

si tu veux ce doit être bien aussi
bises et bon dimanche

nicole passions 28/08/2016 12:23

coucou Corinnette! A la plancha, que ce doit etre extra! bisous et doux dimanche

corinnette 28/08/2016 13:37

merci oui ça change un peu
bises et bon dimanche