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  • : Le blog de corinnette
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  • : ceci est un blog de partage et d'échange à propos de choses qui m'intéresse telles que la cuisine, couture, broderie et travaux manuels divers
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  • corinnette
  • j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) 
et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire
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et je mettrai sous les projecteurs

en la publiant  le vendredi 

12 avril 2016 2 12 /04 /avril /2016 04:46

Il me restait des tranches de saumon fumé et j’avais une de tarte chaude

alors après un petit tour sur le net voici ce que je vous propose

tarte au saumon fumé et bûche de chèvre

Il vous faut

1 pâte brisée ou feuilletée

200 g de saumon fumé

1 bûche de chèvre frais

3 œufs

3 c. à soupe de crème fraîche épaisse

1 poignée de ciboulette hachée

80 g de fromage râpé

sel, poivre

Préchauffer votre four th 180°

Dérouler la pâte brisée dans un moule à tarte recouvert de papier sulfurisé, piquer le fond avec une fourchette.

Battre les œufs avec la crème fraîche, le fromage râpé et la ciboulette hachée dans un saladier. Saler légèrement et poivrer.

Couper le saumon fumé en lamelles et la bûche de chèvre en disque, disposer sur le fond de tarte.

Verser la préparation par dessus.

tarte au saumon fumé et bûche de chèvre

Enfourner pendant 20 minutes jusqu'à ce que la tarte soit dorée.

A déguster sans modération.

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commentaires

samar 13/04/2016 20:15

coucou Corinnette
mmmm le saumon fume un vrai régal avec du chèvre une belle association
grosse bise

corinnette 13/04/2016 20:37

merci oui je confirme c''est délicieux
bises et bonne soirée

Betty 13/04/2016 08:39

Pas de poisson pour moi, je passe mon tour aujourd'hui !

corinnette 13/04/2016 18:41

pas de problème
bonne soirée

Cécile Bleu Combava 13/04/2016 04:35

Un accord que j'aime beaucoup et la tarte salée préférée de ma grande fille! Belle journée à toi Corinnette! Bises

corinnette 13/04/2016 07:05

merci comme je la comprends
bises

jackie 12/04/2016 23:47

Chèvre et saumon, un délice. Bisous

corinnette 13/04/2016 07:04

merci
bises à toi

Carmencita 12/04/2016 18:57

humm j'adore le chèvre, et cela s'associe bien avec le saumon, un régal bises

corinnette 12/04/2016 19:20

oui en effet
merci bises et bonne soirée

Nathalie 12/04/2016 17:41

Avec une petite roquette c'est le top!! Bises et bonne soirée

corinnette 12/04/2016 19:19

oh oui
merci bises et bonne soirée

amélie 12/04/2016 17:14

ça a l'air délicieux

corinnette 12/04/2016 19:18

merci

gridelle 12/04/2016 14:35

ça je crois que je pourrais manger la tarte entière!

corinnette 12/04/2016 19:17

gourmande et merci

sotis 12/04/2016 14:23

elle est extra cette tarte!!! bisous

corinnette 12/04/2016 19:17

merci bises

Stéph (un dîner en provence) 12/04/2016 12:57

Je n'aime pas trop le chèvre mais avec un autre fromage ca fera bien l'affaire ;) Bisous Corinnette

corinnette 12/04/2016 19:17

oui tu peux adapter à tes gouts
bises

emmanuelle 12/04/2016 12:13

Bonne recette de tarte légère... Je l'ai faite avec des tomates cerises et c'était très bon.

corinnette 12/04/2016 19:17

merci oui ce doit être bien aussi avec des tomates cerises

la cuisine de poupoule 12/04/2016 08:48

Une bien belle tarte mais n'aiment pas le saumon je passe mon tour pour aujourd'hui
Bonne journée
bises

corinnette 12/04/2016 19:16

merci je comprends
bises et bonne soirée