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  • : Le blog de corinnette
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  • : ceci est un blog de partage et d'échange à propos de choses qui m'intéresse telles que la cuisine, couture, broderie et travaux manuels divers
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  • corinnette
  • j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) 
et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire
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 n'hésitez pas à m'envoyer une photo

corinnette01@hotmail.fr

et je mettrai sous les projecteurs

en la publiant  le vendredi 

5 janvier 2016 2 05 /01 /janvier /2016 05:31

Un peu de soleil dans votre assiette et plein de vitamines

après les festins de fin d'année,

voilà ce que je vous propose,

pour vous aidez à alléger vos repas

velouté vitaminé orange

il vous faut

1 petit potimarron (350 g pour moi)

3 grosses carottes

1 pomme de terre

1 orange

1 càc de pâte d'ail (ou 1 gousse d'ail)

1 bouillon de légumes

cannelle

gingembre

poivre 5 baies

Couper le potimarron en cubes après avoir enlevé les graines mais en gardant la peau.

Éplucher et couper les carottes et la pomme de terre en cubes.

Préparer la gousse d'ail et l'orange, l'éplucher et la diviser en quartiers.

version classique:

Faire chauffer tous les légumes et le fruit en couvrant d'eau avec le bouillon cube et les épices pendant 15 minutes.

Vérifier que tous les légumes soient tendres.

Mixer et ajouter les épices selon vos goûts.

C'est prêt.

Version thermomix

Mettre tous les légumes, le fruit, le cube de bouillon et les épices dans le bol.

Ajouter 350 g d'eau.

Programmer 18 minutes, varoma, sens inverse, vitesse 1.

a l'arrêt de la minuterie mixer 20 sec vit 7.

Déguster, c'est prêt.

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Published by corinnette
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commentaires

Maiwenn 09/01/2016 16:12

Belle idée moi qui ne sais jamais comment varier mes potages !

corinnette 09/01/2016 18:51

j'espère qu'il te plaira
mes hommes ont moyennement aimé mais moi j'ai adoré
bises

mélie melo en cuisine 07/01/2016 14:06

le plein de vitamines !! je te souhaite par la même occasion une bonne année , bises

corinnette 07/01/2016 18:12

merci bises et meilleurs voeux à toi également

fabienne 06/01/2016 22:26

J'adore les veloutés. L'idée de l'orange est extra !!! je n'y aurais pas pensé. Je note. Bises

corinnette 07/01/2016 07:07

merci moi aussi j'adore les veloutés
si tu fait celui ci n'hésites pas à m'envoyer une photo
bises

amélie 06/01/2016 09:51

Pour se réchauffer!
bisous

corinnette 06/01/2016 21:49

oui je confirme
bises

noviceencuisine 06/01/2016 09:06

De quoi se donner du courage pour affronter janvier!
Bonne et heureuse année à toi :)

corinnette 06/01/2016 21:49

oui en effet
merci et meilleurs vœux à toi aussi

samar 06/01/2016 00:52

voila qui me plait surtout apres les fetes on a envie de manger sain et ton veloute vitamine avec ce froid qui s'installe d'un coup nous fera le plus grand bien
grosse bise ma belle

corinnette 06/01/2016 07:16

merci oui en effet on a envie de légumes après ses agapes
bises et belle journée

Carmencita 05/01/2016 19:35

un bon potage comme on aime à la maison mais sans la cannelle. Bises

corinnette 05/01/2016 19:45

c'est comme tu veux
bises

la cuisine de poupoule 05/01/2016 17:27

Un très beau velouté en ce moment c'est tous les soirs à la maison.
Bonne soirée
bises

corinnette 05/01/2016 19:26

comme je te comprends
bises et bonne soirée

sotis 05/01/2016 14:07

hummmmm un régal ce velouté!!! gros bisous et bonne année 2016

corinnette 05/01/2016 19:25

merci bises et bonne année à toi aussi

Betty 05/01/2016 13:39

J'adore cette belle couleur orangée :)

corinnette 05/01/2016 19:25

moi aussi merci

Regine 05/01/2016 12:59

J'adore !!!

corinnette 05/01/2016 19:25

merci

Estelle 05/01/2016 11:07

Comme c'est bon ! On va avoir la peau couleur ..orange.
Par contre je ne mets pas d'ail.. ça me semble pas coller avec le potimarron.
Belle journée - Bisous

corinnette 05/01/2016 19:25

c'est comme tu veux
bises et bonne soirée

lapopotte@lolo 05/01/2016 08:41

hum, parfait après les fêtes ! on en a besoin !

corinnette 05/01/2016 19:24

oh oui
merci

Dany 05/01/2016 07:18

Original avec une orange, il faudra que j'essaie!
Merci

corinnette 05/01/2016 07:21

c'est super bon enfin à mon gpût
merci de me dire si tu as aimé
bonne journée

prici 05/01/2016 06:46

Miam, une bonne soupe, c'est délicieux et ça réchauffe!

corinnette 05/01/2016 07:09

oui je confirme
merci