Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Présentation

  • : Le blog de corinnette
  • Le blog de corinnette
  • : ceci est un blog de partage et d'échange à propos de choses qui m'intéresse telles que la cuisine, couture, broderie et travaux manuels divers
  • Contact

Profil

  • corinnette
  • j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) 
et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire
  • j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire

partenaires

 GetAttachment

  599410reduitlogo120x120

Banniere-LA-MANDORLE.gif 

 

  Afficher Une violet.png dans le diaporamaimage001.jpg

 

 

 

 

 

 

 

Vente de thé de qualité au meilleur prix

Recherche

classement

48éme au

classement des blogs

en 2012

 

 

ou me trouver

 

link

sous les projecteurs

Si vous réalisez une de mes recettes (ou plusieurs)

 n'hésitez pas à m'envoyer une photo

corinnette01@hotmail.fr

et je mettrai sous les projecteurs

en la publiant  le vendredi 

12 janvier 2016 2 12 /01 /janvier /2016 05:09

J'avais envie de quelque chose de léger et fruité pour accompagner ma galette des rois

J'ai donc fait cette compote acidulée.

compote pomme orange

il vous faut

4 belles pommes

2 oranges non traitées

1 càs de miel

Éplucher et couper les pommes en gros dés et les déposer dans le bol du thermomix

Prélever le zeste d'une demi orange et presser les 2 oranges, verser le jus d'oranges sur les pommes, ajouter la pulpe récupérée sur le presse agrumes et ajouter le miel.

J'ai mis un miel pas trop fort en goût pour garder les arômes des fruits.

Programmer 10 min /90° vit 2.

Mixer 5 à 8 sec vit 6

compote pomme orange

En fait j'ai moins mixé que mes compotes habituelles pour garder des petits morceaux de pommes mais surtout des petites touches de zestes d'orange car je trouve que ça donne une belle couleur à ma compote.

Partager cet article

Repost 0
Published by corinnette - dans desserts
commenter cet article

commentaires

tOrtue 29/01/2016 07:10

Une très bonne idée! merci!
Bonne journée

corinnette 29/01/2016 07:12

avec plaisir
bonne journée

Maiwenn 18/01/2016 10:35

Une bonne compote aux saveurs de l'hiver !

corinnette 18/01/2016 10:49

merci

fabienne 13/01/2016 21:32

Sympa. Pomme orange je n'aurais pas y pensé mais j'adore l'idée. Bises

corinnette 13/01/2016 21:35

c'est délicieux
merci bises

Carmencita 13/01/2016 21:19

pommes oranges je n'y ai jamais pensé ni goûté, super idée bises

corinnette 13/01/2016 21:26

c'est un pur délice
merci
bises

prici 13/01/2016 07:30

C'est une bonne idée la compote pour accompagner la galette!

corinnette 13/01/2016 07:47

merci

salima 12/01/2016 21:37

cette compote me tente bien ! bises

corinnette 12/01/2016 22:36

merci
bises et bonne soirée

sotis 12/01/2016 14:03

hummm sympa te compote!!!! bisous

corinnette 12/01/2016 19:21

merci bises à toi

EmilieRD 12/01/2016 14:00

Une excellente compote! Elle change en plus!

corinnette 12/01/2016 19:21

j'ai adoré
merci

gridelle 12/01/2016 11:04

elle est bonne ta compote!!

corinnette 12/01/2016 19:21

merci

Stéph (un dîner en provence) 12/01/2016 10:10

Une excellente association de saveurs, j'adore ! Bisous Corinnette

corinnette 12/01/2016 19:21

merci moi aussi j'ai adoré
bises et bonne soirée

Christelle Robin 12/01/2016 09:51

Super cette compote je n'avais jamais penser à mettre de l'orange.
Bonne journée
bises

corinnette 12/01/2016 19:20

j'ai adoré
merci bises et bonne soirée

Estelle 12/01/2016 09:30

ça, ça me va,
Je prendrai un peu de galette avec de la compote..
Bisous et belle journée
(j'ai visité, il ya quelque temps l'apothicairerie de Chatillon, elle est très belle,
mais moins importante que cette de Louhans)

corinnette 12/01/2016 19:20

gourmande
pour les apothicaireries je te crois je n'en ai visité aucune et pourtant j'adore ce genre de visite
mais on visite souvent lorsqu'on est en vacances et pas souvent près de chez soi
bises à toi

Betty 12/01/2016 09:19

Pomme et orange! j'aime cette association pleine de pep's pour l'hiver !

corinnette 12/01/2016 19:19

merci moi aussi j'aime et je dois dire que j'ai adoré cette compote