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  • corinnette
  • j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) 
et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire
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et je mettrai sous les projecteurs

en la publiant  le vendredi 

21 janvier 2016 4 21 /01 /janvier /2016 05:23
cake aux pommes

Lorsque j'ai vu ce cake chez Carmen du blog cuisine gourmande de Carmencita

je l'ai mise de côté et me voici devant vous avec mon cake.

je vous invite à aller lui rendre visite

c'est ce que je fais quotidiennement

il vous faut

370 g de farine

150 g de sucre

250 g de beurre ramolli

4 œufs

1 sachet de levure

3 pommes

1 c à soupe de rhum

Préchauffé le four à 160°C

Voici sa version

Graisser légèrement un moule à cake. Dans le bol du robot, blanchir le beurre (onctueux) et le sucre avec le fouet jusqu’à ce que le mélange soit bien aéré (vitesse assez rapide). Ajouter les œufs un à un en fouettant vigoureusement. Ajouter le rhum. Tamiser la farine et l’incorporer à petites doses dans le bol du robot avec la levure. Ajouter les pommes épluchées et coupées en petites tranches, mélanger. Remplir le moule à cake beurré. Faire cuire 1 h 15 environ. Vérifier la cuisson au centre avec un fil à brochette ou un couteau, il doit ressortir sec. Laisser reposer le cake 20 min avant de le démouler.

Et la mienne au thermomix

Graisser légèrement un moule à cake. Mettre dans le bol le beurre (onctueux) et le sucre avec le fouet jusqu’à ce que le mélange soit bien aéré 30 sec vit 3. Ajouter les œufs un à un en fouettant vit 3.

Oter le fouet

Ajouter le rhum, la farine dans le bol avec la levure et programmer 30 sec vit 4. Ajouter les pommes épluchées et coupées en petites tranches, mélanger 1 min vit 2 en sens inverse.

Remplir le moule à cake beurré ou un moule en silicone.

Faire cuire 1 h 15 environ. Vérifier la cuisson au centre avec un fil à brochette ou un couteau, il doit ressortir sec.

Laisser reposer le cake 20 min avant de le démouler.

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Published by corinnette - dans gâteaux
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commentaires

Maiwenn 25/01/2016 16:38

Rien de meilleur que les gâteaux aux pommes !

corinnette 25/01/2016 18:22

merci bises

agnesf 23/01/2016 21:55

super pour le gouter :)

corinnette 23/01/2016 22:40

merci

samar 23/01/2016 16:59

coucou Corinnette !
ohh avec des pommes moi qui adore tous les desserts a base de pommes le tiens me plait
grosse bise

corinnette 23/01/2016 18:11

super merci si tu le fait n'hésite pas à m'envoyer une photo
bises

choupette88 23/01/2016 16:35

J'en veux un petit morceau pour me redonner un peu de courage pour partir travailler ...

Bon fin de journée
bisous

corinnette 23/01/2016 16:37

mais avec plaisir
et bon courage pour ce soir
bises

Messergaster 23/01/2016 10:12

ça a l'air bon ! j'aime beaucoup l'aspect que ça fait dans la tranche !

corinnette 23/01/2016 12:11

Merci je confirme c'est bon

gridelle 22/01/2016 14:23

ben évidemment moi ton cake je ne peux que l'adorer! y a des pommes!

corinnette 23/01/2016 08:43

alors vite tu sais ce qu'il te reste à faire
aux fourneaux
bises

kekeli 22/01/2016 06:00

Il me plait ton cake aux pommes !!
Bises

corinnette 22/01/2016 06:46

merci bises

nicole passions 21/01/2016 19:29

une belle recette....Il en reste un peu? Bisoussssssss

corinnette 21/01/2016 21:17

heu!!! non je crois qu'il n'y en a plus
merci bises

Betty 21/01/2016 16:31

Je te comprends, j'aime beaucoup les recettes de Carmen moi aussi.

corinnette 21/01/2016 18:52

nous sommes donc plusieurs :D
bises

sotis 21/01/2016 16:12

il y a toujours de belle recettes chez Carmen, la preuve!!!! bisous

corinnette 21/01/2016 18:51

en effet je confirme
bises

amélie 21/01/2016 15:15

ça donne envie!
bel aprés midi
biz

corinnette 21/01/2016 18:51

merci bises et bonne soirée

Carmencita 21/01/2016 13:41

Oh la surprise je ne m'y attendais pas!!!! Merci Corinette et merci aussi pour ta fidélité et ta gentillesse bonne journée bises

corinnette 21/01/2016 18:51

merci à toi pour tes belles recettes et également ta fidélité
bises et bonne soirée

Christelle Robin 21/01/2016 11:41

Ho comme il est beau ton cake.
Bonne journée
bises

corinnette 21/01/2016 18:50

merci bises et bonne soirée à toi

jackie 21/01/2016 11:12

un cake bien gourmand en effet qui accompagnerait à merveille une bonne tasse de thé. Bises et bonne journée

corinnette 21/01/2016 18:50

merci bises et bonne soirée