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  • : ceci est un blog de partage et d'échange à propos de choses qui m'intéresse telles que la cuisine, couture, broderie et travaux manuels divers
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  • corinnette
  • j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) 
et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire
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en la publiant  le vendredi 

22 septembre 2015 2 22 /09 /septembre /2015 04:22
gratin aux légumes du soleil

Envie d'un gratin cette fin d'été mais aussi envie de garder le soleil dans l'assiette

J'ai donc choisi de faire ce petit gratin de légumes

il vous faut

2 aubergines

2 courgettes

1 oignon

1/2 poivron rouge

2 pommes de terre moyennes

huile d'olive

sel, poivre

1 càs de fromage ail et fines herbes

gratin aux légumes du soleil

Éplucher l'oignon et le ciseler

le mettre dans une poêle avec un peu d'huile d'olive

Éplucher et couper les aubergines en dés et les ajouter aux oignons.

Faire de même avec les courgettes et les pommes de terre et les ajouter aux autres légumes et laisser cuire doucement pendant environ 10 mn

au bout de ce temps ajouter le fromage ail et fins herbes ainsi que le sel et poivre.

Verser le tout dans un plat à gratin et glisser à four chaud pendant environ 45 mn

Ce n'est pas obligatoire mais j'ai ajouté des petites côtes d'agneau dessus qui ont cuit en même temps.

C'était délicieux

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Published by corinnette - dans accompagnement
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commentaires

miams 11/10/2015 18:04

belle recette

corinnette 11/10/2015 18:36

merci

la nonna 24/09/2015 08:45

miam le bon gratin, complet

corinnette 24/09/2015 11:53

merci

Carmencita 24/09/2015 00:09

un bon gratin de légumes et le goût d'agneau n'est pas pour me déplaire, bises

corinnette 24/09/2015 06:58

merci oui pour ceux qui aime l'agneau c'est délicieux
bises

samar 23/09/2015 23:26

un gratin qui me plairait bien avec cette journee pluvieuse :)
grosse bise ma belle

corinnette 24/09/2015 06:58

merci en effet l'automne est bien là il fait gris et humide
bises et belle journée tout de même

nicole passions 23/09/2015 20:10

voilà le genre de gratin que j'aime surtout que aujourd'hui le soleil fut inexistant.....Bisoussssssss

corinnette 24/09/2015 06:57

merci en effet l'automne est bien là il fait gris et humide beurk
bises et belle journée tout de même

valou 22/09/2015 21:47

Hum...un bon gratin plein de soleil...

Bises.Valou.

corinnette 22/09/2015 22:02

merci oui pour remplacer le soleil qui s'éloigne
bises

jackie 22/09/2015 21:22

Un gratin bien appétissant. Moi avec les derniers légumes du soleil du jardin ramassés hier, j'ai fait une mini ratatouille. Des bises et bonne soirée

corinnette 22/09/2015 21:32

oui une ratatouille c'est bien aussi
merci et bonne soirée
bises

prici 22/09/2015 20:24

Un bien bon gratin!

corinnette 22/09/2015 21:31

merci

gridelle 22/09/2015 16:48

et bien c'est forcément bon tout ça!!

corinnette 22/09/2015 21:31

merci

Stéph 22/09/2015 10:31

Un bon gratin de légumes comme je les aime ! bisous Corinnette

corinnette 22/09/2015 21:30

merci je te comprends ces légumes sont très bons
bises

la cuisine de poupoule 22/09/2015 07:50

Un très joli gratin.
Bonne journée
bises

corinnette 22/09/2015 21:30

merci et bonne soirée
bises