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  • : Le blog de corinnette
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  • : ceci est un blog de partage et d'échange à propos de choses qui m'intéresse telles que la cuisine, couture, broderie et travaux manuels divers
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  • corinnette
  • j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) 
et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire
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et je mettrai sous les projecteurs

en la publiant  le vendredi 

8 septembre 2015 2 08 /09 /septembre /2015 04:44
brioche née un dimanche

Cette brioche est née d'une erreur de ma part un dimanche matin

Je voulais faire mon pain, mon paquet de farine est presque vide alors je file en chercher un autre dans mon cellier et là grosse erreur je prend un paquet de sucre en poudre (couleurs semblables)

oups une belle poignée de sucre mise à la place de la farine

mais je n'aime pas jeter alors je décide de transformer le tout en brioche

et voilà le résultat

il vous faut pour 2 brioches

450g d'eau

1 càs de levure de boulanger

750g de farine

80-100g de sucre en poudre (je ne sais pas exactement)

1 œuf

1 càc de sel fin

1 càs de beurre

Dans le bol du thermomix mettre l'eau et la levure et programmer 2mn30 vit 1 sans le gobelet.

Ajouter la farine et le sucre, le sel l’œuf et le beurre et programmer 2 mn fonction épi.

Au bout de ce temps laisser reposer jusqu'à ce que la pâte touche le couvercle puis séparer la pâte en deux et la disposer dans 2 moules à cake (j'ai saupoudrer de sucre en grain) puis faire cuire à four chaud th 180° pendant 40mn environ.

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commentaires

Josie 12/09/2015 13:55

Magnifique la brioche !!!
ça met l'eau à la bouche !
Merci du partage !
Bizzz

corinnette 12/09/2015 14:02

Merci avec plaisir
Bises à toi

Chrystel 11/09/2015 22:35

Superbe erreur finalement Corinnette. Parfois en se trompant, on fait des merveilles. Bravo

corinnette 12/09/2015 07:55

oui en effet
merci bises

Messergaster 11/09/2015 21:32

AHH... c'est parfois complètement incroyable comment on peut inventer des recettes :)

corinnette 12/09/2015 07:55

oui en effet par soucis de ne pas gâcher

fatima 09/09/2015 22:33

c'est souvent d'une erreur que naissent les plus belle recette ! et cet brioche du dimanche ne déroge pas à la règle, elle à l'air excellente !!!
gros bisous et merci encore pour ce partage

corinnette 09/09/2015 22:34

merci beaucoup
bises et bonne soirée

valou 09/09/2015 21:25

Un beau ratage dis moi....

Bises.Valou.

corinnette 09/09/2015 22:27

merci bises

EmilieRD 09/09/2015 21:07

Quel délice!

corinnette 09/09/2015 22:27

merci

elsa 09/09/2015 17:36

bonjour
ma foi , c'est bien réussi . bravo .
bonne journée

corinnette 09/09/2015 22:26

merci bonne soirée

Maiwenn 09/09/2015 16:15

L'erreur semble bien rattrapée! Bises !

corinnette 09/09/2015 22:26

merci bises

delphine 09/09/2015 13:18

Très bonne idée, tu as bien rattrapé ton erreur et tu t'es régalée...
Bises

corinnette 09/09/2015 13:42

merci oui c'était très bon
bises

amélie 09/09/2015 07:25

Bravo pour cette belle brioche!
biz belle journée

corinnette 09/09/2015 07:36

merci bises à toi

samar 09/09/2015 01:48

coucou Corinnette
hehhee en tout cas tu as bien rattrapée le coup et cette brioche sera peut etre le virus de la blogosphere elle porte bien son nom ;)
grosse bise

corinnette 09/09/2015 07:14

merci l'avenir nous le dira
bises

criquette17 08/09/2015 23:07

Et bien c'est une bellecreussite tout de même, bravo pour ces deux belles brioches corinette, bisous

corinnette 09/09/2015 07:13

merci bises

jackie 08/09/2015 21:04

Finalement tu as fait des heureux un dimanche matin.Bises

corinnette 09/09/2015 07:13

oui en effet
bises à toi

Carmencita 08/09/2015 20:50

une bien belle brioche et juste sucrée comme il faut pour moi, bonne soirée bises

corinnette 09/09/2015 07:12

merci bises

nicole passions 08/09/2015 20:19

félicitations pour cette belle naissance! bisous et merci pour ton vote

corinnette 09/09/2015 07:12

merci bises à toi

Nathalie 08/09/2015 20:13

Mais c'est qu'il a l'air délicieux ce pain transformé en brioche! Je ne suis pas la seule à me tromper d'ingrédients ou de quantités alors?? Bises

corinnette 09/09/2015 07:12

oh oui ça arrive à tout le monde
bises

sotis 08/09/2015 17:17

très très belle transformation, finalement cette erreur est une réussite!!! bisous

corinnette 08/09/2015 19:42

merci bises

gridelle 08/09/2015 15:43

oh ben moi la transformation elle me va pas mal hein?!!!

corinnette 08/09/2015 19:42

gourmande!!

Estelle 08/09/2015 13:29

Alors .. ? sucré ou pas trop sucré ?
En tout cas, elle me parait bien délicieuse.
Belle journée - Bisous

corinnette 08/09/2015 19:42

elle était bien bonne
merci bises

floencuisine 08/09/2015 09:55

tu me donnes envie d'en faire une pour ce we

corinnette 08/09/2015 19:41

super je viens prendre le ptit dèj!

Stéph 08/09/2015 09:23

Il fait bon de se tromper par chez toi... je t'en pique un bout ;) Bisous Corinnette

corinnette 08/09/2015 19:41

merci avec plaisir sers toi
bises

la cuisine de poupoule 08/09/2015 09:17

Les erreurs on du bon dé fois.
Bonne journée
bises

corinnette 08/09/2015 19:41

en effet merci bises

prici 08/09/2015 08:55

Parfois les erreurs ont du bon!

corinnette 08/09/2015 19:41

oui en effet

la nonna 08/09/2015 07:30

elle est bien belle cette jolie brioche

corinnette 08/09/2015 07:31

merci