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  • : ceci est un blog de partage et d'échange à propos de choses qui m'intéresse telles que la cuisine, couture, broderie et travaux manuels divers
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  • corinnette
  • j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) 
et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire
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et je mettrai sous les projecteurs

en la publiant  le vendredi 

14 juillet 2015 2 14 /07 /juillet /2015 04:21

Quelques belles framboises dans mon jardin et une envie de dessert gourmand

et voilà après une petite recherche sur le net voici ma tarte chocolat framboises sans prétention mais délicieuse

c'est chez Sherazade du blog les joyaux de sherazade que j'ai puisé mon inspiration

il vous faut

une pâte sablée (thermomix pour moi)

250g de farine type 55

125g de beurre mou en morceaux

50g de sucre en poudre

75 g de lait

2 jaunes d'oeufs

1 sachet de sucre vanillé

1 pincée de sel

garniture:

200g de framboises

20 cl de crème liquide

200g de chocolat noir

2 œufs

Préchauffer le four à 180°

Mettre tous les ingrédients dans le bol et mixer 10 sec vit 4.

Sortir la pâte du bol et la mettre en boule sans la malaxer.

Mettre la pâte dans un moule et l'abaisser avec la paume de la main, en poussant la pâte vers les bords

Réserver au frais 30 mn avant de la faire cuire.

Pendant ce temps préparer la garniture

Réserver quelques framboises pour la décoration et placer le reste sur le fond de pâte et les écraser légèrement.

Mettre la crème liquide dans une casserole et la faire chauffer puis ajouter le chocolat hors du feu et incorporer les œufs tout en continuant à remuer.

Verser délicatement ce mélange sur les framboises.

Faire cuire la tarte pendant environ 25 mn.

Laisser refroidir et décorer avec les framboises au moment de servir.

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Published by corinnette - dans desserts tarte sucrées
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commentaires

babakitchen 19/07/2015 13:08

c'est une association que j'adore, les framboises et le chocolat, chouette tarte
bizzzzzzzz

corinnette 25/07/2015 22:08

merci bises à toi

Maiwenn 18/07/2015 21:17

Un joli mariage de saveur que j'adore !

corinnette 25/07/2015 22:07

merci

la cuisine de poupoule 16/07/2015 09:27

Elle est superbe ta tarte je te prendrais bien une part.

corinnette 16/07/2015 14:17

sers toi!

lolo 15/07/2015 19:20

hum, jolie tarte bien garnie

corinnette 15/07/2015 22:01

merci

Stéph 15/07/2015 08:54

Voilà une tarte qui ferait bien mon affaire pour mon dessert de midi ;) Bisous Corinnette

corinnette 15/07/2015 10:29

comme je te comprends
merci beaucoup
bises et belle journée

nicole passions 14/07/2015 20:32

suis persuadée que c'est une tuerie non? Bisous Corinnette et douce soirée. Bisoussss

corinnette 14/07/2015 20:41

oui je confirme
merci bises et belle soirée

Coco Symphonie 14/07/2015 18:22

C'est pas très bon pour la ligne mais cela à l'air si bon que je me laisserai bien tenter !

corinnette 14/07/2015 18:24

merci oui en effet pas très light

Carmencita 14/07/2015 16:08

une tarte qu'on apprécie beaucoup à la maison, bises

corinnette 14/07/2015 18:24

comme je vous comprends
bises

sotis 14/07/2015 14:21

oh qu'elle est gourmande cette tarte!!! bisous

corinnette 14/07/2015 18:24

merci bises