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  • : Le blog de corinnette
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  • : ceci est un blog de partage et d'échange à propos de choses qui m'intéresse telles que la cuisine, couture, broderie et travaux manuels divers
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  • corinnette
  • j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) 
et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire
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corinnette01@hotmail.fr

et je mettrai sous les projecteurs

en la publiant  le vendredi 

21 avril 2015 2 21 /04 /avril /2015 04:06
muffins orange chocolat

envie d'un petit goûter sympa

voilà ce que je vous propose aujourd'hui

il vous faut

260g de farine

90g de flocons d'avoine

100g de cassonade

2 càc de levure chimique

sel

125ml de crème liquide

125 ml de lait

100ml d'huile neutre

2 oeufs

1càc de miel toutes fleurs

2 oranges non traitées

120g de pépites de chocolats

Préchauffer votre four th 180°

version classique

Dans un saladier, mélanger la farine, les flocons d'avoine, la levure, le sel, les zestes et les pépites de chocolat.

dans un deuxième saladier, à l'aide d'un fouet mélanger les œufs et la cassonade, ajouter la crème, le lait, l'huile, le jus des oranges et le miel.

Mélanger jusqu'à obtention d'une pâte homogène.

Ajouter les éléments secs et mélanger avec une cuillère en bois

Répartir la pâte dans les moules à muffins et mettre au four pendant15 à 20mn.

Version thermomix

Mettre dans le bol: les œufs et la cassonade et programmer 15 sec vit 5, ajouter la crème, le lait, l'huile, le jus des oranges et le miel et mélanger de nouveau 10 sec vit 5.

Ajouter la farine, les flocons d'avoine, la levure, le sel, les zestes et les pépites de chocolat et programmer 10 sec vit 4.

Puis verser dans les moules et hop au four.

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Published by corinnette - dans biscuits
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commentaires

Maman Dine 06/05/2015 20:49

Ces petits gâteau vont faire un merveilleux goûter pour mes lutins ce week-end chouette :) Je vais réaliser une version sans lactose
Je t'enverrai la photo
Bises

corinnette 06/05/2015 22:41

super j'ai hâte de voir le résultat
bises à toi

Myrtee 29/04/2015 15:03

J'adore le mélange chocolat orange. Ces muffins sont justes tentants. Miam miam !!!

corinnette 29/04/2015 22:38

merci

Messergaster 25/04/2015 06:23

moi qui ai encore pas pris mon petit dej, je bave devant ta photo de muffin !

corinnette 26/04/2015 12:10

attention au clavier LOL!!!

gridelle 23/04/2015 18:02

tes muffins sont parfaits pour moi!!!

corinnette 23/04/2015 18:10

j'en suis ravie
merci

Maiwenn 23/04/2015 15:05

Un beau et bon mariage de saveur !

corinnette 23/04/2015 17:08

merci

Fabienne 22/04/2015 22:21

Chocolat orange ça marche toujours ... en moi j'adore ! et cela me fait penser qu'il y a longtemps que je n'ai pas fait de muffins !!!! à voir. Bises

corinnette 22/04/2015 22:31

merci
je suis ravie que ça te donne des idées
bises et bonne soirée

samar 22/04/2015 01:43

on est sur la meme longueur d'ondes pour moi s'etait sables a l'orange :) et en y rajoutant le chocolat une double gorumandise
grosse bise

corinnette 22/04/2015 08:23

Je file voir car j'adore orange chocolat
Bises à toi

Carmencita 21/04/2015 16:05

comme Stéph j'adore cette association,un délice en bouche bises

corinnette 22/04/2015 08:22

Merci moi aussi cest mon association préférée
Bises

Stéph 21/04/2015 14:30

J'adore cette association orange/choco !! Je vais essayer de m'abonner à ton blog avec une autre adresse car je ne reçois toujours pas... bisous Corinnette

corinnette 22/04/2015 08:21

Moi aussi j'adore cette association
Et pour les articles je ne comprends pas il va falloir que je cherche la raison de se beugg
Bises et belle journée