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  • corinnette
  • j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) 
et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire
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en la publiant  le vendredi 

22 mars 2015 7 22 /03 /mars /2015 05:44
tajine de poulet pommes de terre petits pois

Un plat que j'ai fait un dimanche midi et que j'ai bien aimé

En ce moment il est difficile pour moi de trouver des idées car on a envie d''autre chose que des légumes d'hiver mais il n'y a pas encore beaucoup d'autre choix surtout si comme moi vous respectez les saison et privilégiez les légumes des petits producteurs

Bref voici mon plat dominical

il vous faut

4 morceaux de poulet fermier

1 oignon

8 petites pommes de terre

400g de petits pois surgelés

sel, poivre

paprika, gingembre, cumin et curcuma

1 bouillon cube de volaille

huile d'olive

quelques brins de persil

Couper l'oignon en fines lamelles et le faire revenir dans un peu d'huile d'olive.

Ajouter les morceaux de poulet et faire dorer et les laisser dorer puis ajouter 1 càc de chaque épice du sel et du poivre ainsi que le cube émietté et ajouter 1 grand verre d'eau ou plus

les morceaux de poulet doivent être à moitié couverts et laisser cuire doucement pendant 15 à 20 mn

Ajouter ensuite les pommes de terre épluchées et coupées en gros morceaux ainsi que les petits pois et laisser mijoter pendant environ 40 à 50 mn à feu doux. sans oublier le persil

Voilà vous pouvez vous régaler

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Published by corinnette - dans plat viande
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commentaires

wattoote 26/03/2015 21:40

une assiette bien gourmande

corinnette 26/03/2015 22:15

merci

jackie 26/03/2015 09:47

Bien gourmand ma Corinette ce petit tajine. Bisous

corinnette 26/03/2015 18:48

merci bises et bonne soirée

Nathalie 23/03/2015 18:30

Un tajine vraiment complet et bien copieux! C'est le genre de plat qui plait beaucoup à la maison! Bises

corinnette 23/03/2015 18:37

Merci je comprends ta famille
Bises

papillonmyosotis 23/03/2015 18:01

Un plat bien complet.

corinnette 23/03/2015 18:37

Oui en effet merci

Carmencita 23/03/2015 17:21

le tajine un plat apprécié de tout le monde, poulet petits pois j'aime beaucoup cette association. Bises

corinnette 23/03/2015 18:36

Merci oui cest un plat complet qui plait
Bises

Maiwenn 23/03/2015 16:31

Il y a longtemps que je n'ai pas fait de tagine, c'est trop bon ! Belle version !

corinnette 23/03/2015 17:05

merci alors vite il faut en refaire

sotis 23/03/2015 15:14

hummmmm comme ça à l'air bon!!!! bisous

corinnette 23/03/2015 17:05

merci bises

vikki 23/03/2015 14:52

coucou
je ne suis pas très présente sur les blogs ces temps ci ,
mais je ne t'oublie pas . ce plat me plait bien , j'adore les
tajines et compagnie . bisous a toi .

corinnette 23/03/2015 17:04

merci bon retour ça me fait plaisir
bises

Stéph 23/03/2015 08:49

J'adore ton plat !!!
JE vais me réinscrire à ta news car je la reçois plus depuis un moment
Bisous Corinnette

corinnette 23/03/2015 17:04

je suis désolée car je ne comprends pas pourquoi
merci bises et bonne soirée

samar 23/03/2015 00:46

tres reconfortant j'adore ce genre de tajine vite fait bien fait :)
bonne soiree
Samar

corinnette 23/03/2015 06:42

Merci bises et bon lundi

prici 22/03/2015 20:48

Ah, ça y est, j'arrive à revenir! Je vais me réinscrire à la newsletter... Un bien bon plat parfumé!
Bonne soirée, Prici

corinnette 22/03/2015 20:56

super
j'espère que ça va marcher
bonne soirée

Bleu combava 22/03/2015 13:56

Avec toutes les bonnes épices de ce plat, cela doit être un régal! Et puis, le tajines, c'est comme pour ma copine Gridelle, j'adore! Bises

corinnette 22/03/2015 14:10

merci
je te comprends moi j'aime beaucoup aussi
bises

gridelle 22/03/2015 13:37

les tajines ce n'est pas un secret moi j'adore ça! le tien a tout pour me plaire! bises

corinnette 22/03/2015 13:42

super j'en suis ravie
bises

lolo 22/03/2015 10:14

hum, il est superbe ce tajine !

corinnette 22/03/2015 12:25

merci bises

La cuisine de poupoule 22/03/2015 09:41

Humm que ça à l'air bon! Je garde la recette!

corinnette 22/03/2015 12:25

merci avec plaisir
bon dimanche