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  • : Le blog de corinnette
  • : ceci est un blog de partage et d'échange à propos de choses qui m'intéresse telles que la cuisine, couture, broderie et travaux manuels divers
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  • corinnette
  • j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) 
et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire
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corinnette01@hotmail.fr

et je mettrai sous les projecteurs

en la publiant  le vendredi 

8 avril 2021 4 08 /04 /avril /2021 04:00

Quoi de mieux l'hiver pour se réconforter le soir après une journée de travail qu'une bonne soupe de légumes et même si le printemps est là, ça fait encore du bien une soupe le soir.

C'est ce que je vous propose aujourd'hui, je l'ai faite avec ma dernière boule de céleri du jardin.

soupe de céleri et carottes

Il vous faut:

170 g de céleri boule

410 g de carottes

1 oignon

1 càs d'huile d'olive

1 litre d'eau

1 bouillon cube de volaille

 

Éplucher l'oignon, le céleri et les carottes.

Dans le bol du thermomix, mettre l'oignon coupé en 4 et l'huile d'olive et faire mijoter 5 minutes varoma fonction mijotage.

Puis ajouter les légumes, l'eau et le cube de volaille et programmer 18 minutes, varoma, fonction sens inverse vit 1.

Puis mixer 20 sec vit 6

Déguster bien chaud, c'est parfait.

soupe de céleri et carottes

Le printemps est là il faut le dire vite, hier matin nous nous sommes réveillés avec une fine couche de neige.

soupe de céleri et carottes
soupe de céleri et carottes
soupe de céleri et carottes
soupe de céleri et carottes

Et l'après midi nous avons fait une balade printanière

soupe de céleri et carottes

Cependant quel contraste avec les températures de la semaine dernière.

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commentaires

sotis 10/04/2021 13:02

cette petite soupe réconfortante est la bienvenue!!!! bisous

corinnette 10/04/2021 15:34

merci oui surtout avec ce vent
bises

La cuisine de Poupoule (Christelle) 09/04/2021 08:41

Moi aussi la neige s'était invité. Une bonne soupe
Bonne journée
Bisous

corinnette 09/04/2021 11:14

merci bises et bonne journée

thithoad 08/04/2021 18:35

de quoi se réchauffer avec gourmandise!!

corinnette 08/04/2021 20:05

merci bonne soirée

les petits platsdeBéa 08/04/2021 10:40

Les soupes sont toujours d'actualité chez moi aussi d'ailleurs cet après midi je publie la soupe que j'ai servi hier soir, avec également des photos de neige qui était tombée pendant la nuit. Mes tulipes et jonquilles ont fait également la tête comme les tiennes. Bon l'après midi il faisait un peu meilleur idéal pour une balade bien que le vent soufflait bisous

corinnette 08/04/2021 20:05

oui je viens de voir la neige aussi chez toi.Aujourd'hui il a fait meilleur et nous avons fait une balade sans manteau chouette;
bises et belle soirée

Yolande 08/04/2021 10:39

ici aussi il neige depuis quelques jours.. et je ne te parle pas de la chute des températures.. (nous avons perdu plus de 20 degrés en une semaine !!!)
une bonne soupe pour se réchauffer, ce n'est pas de refus..
bizzzzooo

corinnette 08/04/2021 20:04

oui la chute du thermomètre est terrible mais aujourd'hui à été meilleur ici
bises

Jackie 08/04/2021 08:39

Grosse surprise cette neige et rien de tel qu'un bon potage pour se réchauffer. Bise s

corinnette 08/04/2021 08:52

oui ils nous l'avaient annoncé mais ce fut tout de même une surprise car je n'y croyais pas
merci bises

amelie1976 08/04/2021 07:36

De quoi se réchauffer!
belle journée

corinnette 08/04/2021 08:51

merci bises